Constatez par vous même ce qu’on dit du laurie raphaël…ici ou ailleurs !
Chef propriétaire - Évasion gourmande Daniel Vézina laurie raphaël
Un passionné. Un maître. Un connaisseur. Un virtuose. Un géant. Un cordon-bleu. Une grande toque. Un allumé. Un enragé. Un fanatique. Un afficionado. Un mordu. Un accro. Un prodige. Un prodigieux. Les mots nous manquent lorsque vient le temps de décrire Daniel Vézina, un des chefs propriétaires les plus renommés du Québec.
Telle une scène où brillent les artistes, le Laurie Raphaël, Restaurant – Atelier– Boutique, fait rayonner les talents d’ici ! Inconditionnel admirateur des produits du terroir, le chef Daniel Vézina est l’artisan d’une cuisine actuelle inspirée de nos richesses régionales.
Le chef Daniel Vézina a ses entrées au marché du Vieux-Port, à Québec, justement voisin de son restaurant, le Laurie Raphaël. Il nous livre ses trucs et conseils pour faire de bons achats et profiter au maximum de la saison des récoltes.
Chef propriétaire - Évasion gourmande Daniel Vézina laurie raphaël
