AUTOMNE 2008

Du 20 septembre au 29 novembre
Les samedis à 12 h
Durée de 3 à 4 heures
185.00$ par personne (taxes en sus)
9 personnes au maximum

Un cours de cuisine où Daniel vous propose technique, trucs et astuces culinaires.
En plus de cuisiner, vous dégustez le fruit de votre labeur accompagné de vin
dans une atmosphère décontractée.

NOUVEAU CETTE ANNÉE!!

Formez votre groupe de 9 personnes et obtenez la valeur d'une personnes gratuite (185.00$) applicable sur votre facture ou celle de vos invités.

AU MENU

Pogo de thon à la mayonnaise au soya bio et oeufs de poisson volant

Ravioles de cerf et mousseuse de champignons sauvages, petite salade de Golden Enoki à la vinaigrette de truffe

Boeuf Angus "4A" rôti au beurre clarifié, duxelle de champignons à la moelle et miettes de pommes de terre bleues à la queue de bpeuf braisée au vin rouge

Crème brûlée au potirons

Pour les réservations ou pour de plus amples informations, vous pouvez contacter
Nancy Lavoie  au (418) 692-4555 du lundi au vendredi.