A work in progress
We have earned many awards and honours over the years. We are very proud that our work, effort, daring, and devotion have been recognized.
Daniel Vézina
Chef of the year, 2006, l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec Gala
Renaud-Cyr Award 2001, ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation
Chef Prestige of the year, 2000, Gala de la restauration de Québec
Roger-Champoux Award, 1997, Fondation des amis de l’art culinaire
Chef of the year, 1997, Société des chefs, cuisiniers et pâtissiers du Québec
Gastronomy Award, 1997, Gala de la feuille d'or, Lac-Beauport
Restaurant
Table de rêve Award, 2006, revue Le Chef
5 star rating – Restaurant of the year, 2008 and 2005, Voir weekly
LR Québec, 5 star rating, Guide restos Voir, 2010-2011
Restaurant of the year, 2005, 2004, 2003, 2002, 2001, 2000, 1999 and 1998, Guide Debeur
Prix Grande distinction 2005, Guide Debeur
4 star rating, 2006, 2005, 2004, 2003, 2002 and 2001, Mobile Guide
4 diamond rating, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003, 2002 and 2001, CAA-Québec
Table d’or Award, 2000, 1999 and 1998, Gala de la restauration de Québec
People's choice Award, 2000, 1999 and 1998 – All categories, Gala de la restauration de Québec
Grand Prix Restauration, 2001, 2000 and 1999 – Québec City region, Gala régional des Grands Prix du tourisme du Québec/Québec Tourism
Fidéides Award 1998 – Distribution and service, Chambre de commerce de Québec
Table de prestige, 1997, Gala de la restauration de Québec
People's choice, 1997 – Distinctive Prestige, Gala de la restauration de Québec
Gastronomy Award, 1997 – Québec City region, Gala régional des Grands Prix du tourisme/Québec Tourism
Cookbooks
2nd prize, Canadian Culinary Book Awards, for Daniel Vézina en direct du Laurie Raphaël
Television
Télévisions gourmandes World Award, Deauville, 1997, for the program Attention, c’est chaud
Wines
Award of Excellence, wine list 2010, 2009, 2008, 2007 and 2006, Wine Spectator magazine
Carte d’or, 2009, 2008, 2007 and 2006, Collège des ambassadeurs du vin au Québec
Certificate of Honour, 1997, Amicale des sommeliers du Québec
Business
Coup de chapeau Award, 2006, Association des restaurateurs du Québec
Fidéides Finalist 1998 – Marketing category, Chambre de commerce de Québec
